Meine langjährige Erfahrung in der Gastronomie, gebe ich
gerne an Sie weiter. Sie planen eine Küche in Ihrem neuen
Restaurant; Sie müssen ein Kochteam einarbeiten; Sie wollen
Ihr Team neu motivieren oder überhaupt motivieren, oder aber
Sie wollen mal ein paar Tipps von einem Aussenstehenden.

„Wie Punkrock die Kreativität in der Küche steigert“ könnte Thema einer praxisorientierten Schulung sein, die ich nach Absprache für Sie organisieren.

„Wie kommt Bio in den Burger?“ oder „Wie verhält sich Schwein zu Fisch?“
Wir beraten Sie, liefern Ihnen Ideen und erstellen Konzepte rund um
den Gastrobereich – von der Produktentwicklung bis zur Kochshow.

Einfach das Kontaktformular aussfüllen und wir melden uns bei Ihnen.

Und für alle, die gerne mal den „Topfgucker“ spielen oder selber mitmischen
wollen gibt es Kochkurse von und mit Stefan Marquard.