Das sagenumwobene Jolly Roger Sommerfest von Stefan Marquard®,
Wolfgang Weigler und der Jolly Roger Cooking Gang® geht in die vierte Runde!
Samstag, 14. August ab 16 Uhr
Eventrotunde
Bahnhofstrasse 9-15
82327 Tutzing am Starnberger See
Karten nur im Vorverkauf: 135,- Euro all Inklusive
Essen / Trinken / Tanzen / Feiern / Chillen // Die Vierte
>> Download Flyer
>> sommerfest@stefanmarquard.de
Party organisieren mit amiando
Nach jahrelanger Abstinenz entern Starkoch Stefan Marquard und Wolfgang Weigler wieder
die Restaurantszene. Mit Übernahme der Gastronomie des Golfclub Olching e. V. im Münchner
Westen schlagen die beiden ein weiteres Kapitel Ihrer erfolgreichen Zusammenarbeit auf.
Die Initialzündung kam jedoch vom Golfclubpräsidenten Michael Borbe, der nach einem
rundum gelungenen Event im Club die Küchenprofis mit seiner Idee überraschte.
Viel Überzeugungsarbeit brauchte es laut Wolfgang Weigler dabei nicht („ ... wir waren
sofort Feuer und Flamme – die Location passt perfekt“). Nach kurzen aber intensiven
Gesprächen wurde das Konzept vorgestellt und die Rahmenbedingungen beschlossen.
Neuer Küchenchef wird Hannes Bareiter, langjähriger Mitarbeiter bei „Stefan Marquard
Eventcatering“ und Mitglied der legendären „Jolly Roger Cooking Gang“.
Unter dem golf-affinen Namen „Dining Range“ werden die Spitzenköche in Zukunft die
Gäste des Golfclubs und natürlich auch à la carte Gäste mit ihren frischen, saisonalen
und kreativen Gaumenfreuden verwöhnen.
>> Dining Range
Der Sternekoch Stefan Marquard kocht für Sie an Ihrem Herd!
Eigentlich wollte er Elektriker werden, doch die Noten reichten nicht aus. Der Rat seiner Mutter: Lern doch Koch – gegessen wird immer. Nach einer Ausbildung zum Metzger begann er 1981 mit der Lehre zum Koch, um bereits acht Jahre später als Küchenchef zu fungieren.
Im Jahr 1991 eröffnete Marquard das Restaurant Drei Stuben in Meersburg und wurde dort für seine Küchenleistung mit einem Michelinstern und 18 Punkten im Gault-Millau ausgezeichnet.
Auch im TV machte der Rock Koch, zu dessen Angewohnheiten es gehört das Tragen der traditionellen Berufsbekleidung eines Kochs abzulehnen und beim Kochen laut Rockmusik zu hören, Karriere. Er war und ist unter anderem in Formaten wie Die Kochprofis, Kocharena und Lanz kocht zu sehen. Im vergangenen Jahr war er Mitglied der Jury in der Casting-Show für Köche „Restaurant sucht Chef“ auf RTL2.
Erleben Sie im Sound von Rockmusik, gemeinsam mit Ihren Gästen (max. 4 Personen) den Sternekoch und Freibeuter der Küche, Stefan Marquard, an Ihrem eigenen Herd.
Und das ist noch nicht alles. Gemeinsam mit Stefan Marquard werden Sie Ihr Menü besprechen, festlegen und im Anschluss auch den nötigen Einkauf mit ihm erledigen.
Ersteigern Sie einen außergewöhnlichen Tag für Ohr und Gaumen mit dem leidenschaftlichen Kultkoch.
Der Termin für das Privat Cooking wird in Koordination mit Stefan Marquard durchgeführt. Der Erlös aus dieser Aktion geht an Stiftung kids to life. www.kids-to-life.de
>> Stargebot
Stefan, Wolfgang und die Jolly Roger Cooking Gang sind endlich wieder im Fernsehen!
Jede Folge zeigt was Stefans Eventcatering alles drauf hat.
... vom eigenen Punkrock-Restaurant bis zum Auslandseinsatz.
Alle Folgen zum Ansehen auf
>> DMAX
Zwei neue Termine zum legendären Kochkurs mit Stefan Marquard in der Event-Rotunde. Im Preis inbegriffen sind das Menü, eine Kochkursmappe, Jolly Roger Cooking Gang-Kochschürze, ein Aperitiv, begleitende Weine und Softdrinks!
04./05. Dezember 2010 / 11:00-18:00 Uhr / EUR 380,– pro Person
Event-Rotunde / Bahnhofstraße 9-15 / 82327 Tutzing am Starnberger See
Anmeldung unter kochkurs@stefanmarquard.de oder per Fax 089-94468236
>> Download Flyer
Von der fliegenden Garnelenschweinerei bis zur Blaukraut-Birnenlasagne finden Sie hier ausgefallene Rezepte von Stefan Marquard zum daheim ausprobieren.
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